- 1 kg twarogu
- 200 g masła
- 250 g cukru do wypieków
- 4-5 jajek (ważne żeby białko i żółtko były oddzielnie)
- aromat waniliowy lub rumowy
- 50 g kaszki manny
- można dodać bakalie
Należy rozetrzeć masło z cukrem
do otrzymania puszystej masy, gdy już to osiągniemy, dodajemy żółtko i aromat, a następnie miksujemy.
Stopniowo należy dodawać twaróg, dalej ucierając. Dodajemy kaszę manną, proszek do pieczenia i jeśli chcemy- rodzynki i miksujemy. Białka ubijamy na sztywno i
delikatnie dodajemy do masy serowej. Piec wykładamy papierem do pieczenia i pieczemy przez około 60 minut w temperaturze 170°C. Górę możemy jakoś udekorować np. polewą czekoladową.
0 komentarze:
Prześlij komentarz